Nước dùng là "linh hồn" của món ăn dặm mà mẹ nấu cho bé. Tiếp tục chuyên đề về ăn dặm cho bé, kỳ này, mẹ Xì Trum sẽ chia sẻ bí quyết nấu 3 loại nước dùng giúp bé...

1. Thời điểm sử dụng: cho bé giai đoạn 7 tháng trở lên 2. Chọn nguyên liệu: - Cần tây: 1 bó (chỉ lấy phần thân) - Hành Tây: 1 củ - Củ cải (hoặc cà rốt): 1 củ - Xương củ hoặc xương nhé...

Dashi được xem là linh hồn của các món ăn Nhật, và đặc biệt và dashi được chế biến đem lại vị ngọt đậm tự nhiên (từ cá bào) và tảo bẹ (nhiều axit amin) được các mẹ Nhật sử...